Barrette Frozen Yogurt proteiche

Spesso gli alimenti «light» che abbiamo a disposizione per fare lo spuntino di metà mattina e di metà pomeriggio sono pochi e possono diventare molto ripetitivi. Frutta e yogurt sono opzioni valide come snack «spezza-fame» ma la loro combinazione porta ad una barretta originale e decisamente sfiziosa.

Perfetta per questi momenti della giornata poichè coniuga il gusto ad un apporto calorico estremamente ridotto. Gli ingredienti sono pochi, genuini e di facile reperibilità e la preparazione estremamente semplice e veloce.

La marcia in più di questa barretta, oltre al gusto a alla rapidità di
preparazione, è sicuramente racchiusa nelle sue proprietà nutrizionali: le
calorie totali sono paragonabili ad un frutto, dal quale però si differenzia per l’elevata quota proteica.

Ideale quindi non solo per chi fa una merenda in ufficio, ma anche per gli amanti del fitness che necessitano di carica ed energia per affrontare al meglio l’allenamento.

Per circa 12 Frozen Bars :

• 500 gr yogurt greco 0% + 70 ml miele millefiori oppure 20 gr proteine gusto vaniglia
• Frutti di bosco q.b. (io more rosse, more viola e mirtilli)
• Granella di nocciole q.b.

In una ciotola metti lo yogurt assieme al miele, poi fodera uno stampo rettangolare con della carta da forno e versa lo yogurt all’interno. Come ultimo passaggio decora con i frutti di bosco precedentemente lavati e asciugati e una spolverata di granella di nocciole.

Prima di riuscire a gustarle ho dovuto lasciarle solidificare in freezer per 3 ore. Una volta trascorso il tempo necessario ho semplicemente tirato fuori dal freezer le barrette che volevo mangiare, lasciandole ammorbidire per un minuto scarso. Le rimanenti le ho lasciate in freezer e si sono conservate senza problemi per tanto tempo.

4 ingredienti e una preparazione facilissima. Quasi quasi torno a preparne delle altre!

Componenti bromatologici per 100 gr e 50 gr di ricetta: