Torta in barattolo da regalare

Per questo Natale 2022 ho pensato di regalare ad amici e famigliare un barattolo decorato a tema natalizio con all’interno un preparato per una torta.

Cosa mi serve?

• Stoffa e cordoncino a tema natalizio
• Mini torta e cucchiaino
• Colla a caldo
• Mollette in legno
• Barattoli 500 gr + tappi

Il barattolo potrà essere riutilizzato dopo averlo “svuotato” e la persona che lo riceverà, per poter ultimare la torta, avrà bisogno di questi ingredienti:

• 50 ml olio di soia
• 300 ml acqua tiepida
• 15 gr pistacchi secchi (+15 gr opzionale)
• 50 gr cioccolato fondente (opzionale)

Basterà quindi unire l’olio e l’acqua tiepida alle farine e mescolare per bene. Poi aggiungere la metà dei pistacchi. E la ricetta sarebbe finita qui, ma per una torta ancora più gustosa il mio consiglio è quello di sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria, unirci i rimanenti pistacchi e versalo sopra all’impasto per una copertura super cioccolatosa. Cuocere poi in forno a 170°C per 40 min circa coprendo la tortiera con un foglio di alluminio per non far bruciare i pistacchi in superficie.

Ma partiamo dai vasetti…

Io ho comprato dei vasetti dalla capacità di 500 gr e con un tappo dalla misura di 8,2 cm di diametro senza scritte e decorazioni. Prendiamo della stoffa a tema natalizio e tagliamo un quadrato 13 x 13 (deve essere almeno 5 cm in più rispetto alla dimensione del tappo).

Posizioniamo il rettangolo di stoffa sopra al tappo incollandola con della colla a caldo e fermiamo le estremità con un cordoncino sempre a tema natalizio. Con la colla a caldo posizioniamo la mini torta e il cucchiaino al centro del tappo.

Successivamente riempiamo il barattolo con i seguenti ingredienti:

• 100 gr farina 0
• 100 gr farina di soia degrassata
• 1 bustina di lievito
• 20 gr cacao amaro
• 80 gr zucchero di canna

Chiudiamo il barattolo con il tappo e poi ci dedichiamo alle ultime decorazioni.

Con la stoffa rimasta creiamo un piccolo cuoricino che andiamo a posizionare al centro del barattolo aiutandoci con la colla a caldo. Sopra al cuore posizioniamo una piccola forbice che andrà a fermare la ricetta oppure il biglietto di auguri.

Valori nutrizionali: